保存木制砧板：木制砧板使用后洗净擦干，定期涂抹食用油保养；避免暴晒和浸泡，若出现细小裂缝，可撒盐后用温水冲洗，再涂抹食用油修复。
为什么巧克力在嘴里会融化
为什么巧克力在嘴里会融化?首先，巧克力主要由可可脂、糖和牛奶等成分组成，可可脂的熔点较低，大约在32 - 34℃；其次，人体口腔温度一般在36 - 37℃左右，高于可可脂的熔点，当巧克力进入口腔后，受到体温的影响，可可脂开始融化，使巧克力变得柔软顺滑；再者，巧克力中的其他成分在可可脂融化的过程中，也均匀地混合在一起，形成丝滑的口感，这也是巧克力入口即化的原因 。
为什么会有刺猬的刺状防御
为什么会有刺猬的刺状防御?其一，体表布满尖锐的硬刺，由角蛋白构成；其二，遇敌时将身体蜷缩成刺球，使捕食者难以攻击；其三，硬刺有效阻挡捕食者，增加在野外的生存安全性。